2 0 2961

Дед Мороз и Снежинка ( Зимние чудеса ) Проза: Рассказы

article219854.jpg

Предновогодняя погода, предпраздничная суета

Снежок за окнами, с тобой сегодня мы

Решили вместе чуда ждать.

(строки из песни) 

 

   Предновогодняя погода всегда очаровывает. На землю падает белый пушистый снег. Снежинка вниз — снежинка вверх. 

—  Мои милые подружки! — прошептала молодая девушка в белой пушистой шапочке и коричневой дублёнке, отороченной белым мехом.  

  Дело в том, что её звали Снежана. Имя ей дали в детдоме. Нашли зимой в корзинке на пороге дома малютки. Шёл снег, вот  нянечка баба Дуся и назвала малышку Снежаной.  

— Такая ладненькая, беленькая, как Снежинка! Снежана она и есть! 

 Евдокия Романовна потом взяла шефство над девочкой. Удочерить или взять опеку не смогла, по возрасту не разрешили. 

  Снежана подставила ладошку. 

— Снежинка лёгкая, влажная, такая пушистая, нежная, как белый мех, — подумала девушка и засмеялась. 

  Она вспомнила слова песни, которую они пели с бабой Дусей:

Когда приходит год молодой,

А старый уходит вдаль,

Снежинку хрупкую спрячь в ладонь,

Желание загадай.

Смотри с надеждой в ночную синь

Некрепко ладонь сжимай.

И все, о чём мечталось проси,

Загадывай и желай.

(из кф "Чародеи")

  Снежана вздохнула. Баба Дуся уже на том свете, а  кроме подруги Лидии у неё близких  никого не было.  

— Сейчас  не до желаний, — решила  Снежана. — Даже  под Новый год.

   Девушка вспомнила вчерашний  разговор с подругой. 

— Снежка! — так её звала Лидия. —  За тобой твой фирменный торт. Лучше не один! 

— Хорошо, Лидочка! — согласилась Снежана. 

— Кстати, Снеж, мой Пашка пригласил друга. Представляешь, его зовут… его зовут...

  Девушка интригующе замолчала. 

— Не томи, Лидка! — Снежана топнула ногой. — Как всегда тянешь. Ну!

— Его зовут… Демид! 

  У Снежаны от удивления глаза округлились, невольно приоткрылся ротик в обрамлении алых губ. 

— Ну и имечко! Прям имя для Деда Мороза, а не для  современнго парня. 

— Ты недалека от истины,  подружка. Правда, он не дед, ему нет и 30. Приятный молодой человек.  Просто его фамилия Морозов. 

— Морозов? Вот это да! Я и говорю, Дед Мороз!

— А что удивляешься? Обычная фамилия. А вот твоя Колюжная!  Ты Колючая! 

— Лидка, сейчас получишь! Не дразнись! А то я тоже начну, Лидия Попова!!! 

  Лида сразу стала серьёзной. Словесная перепалка тут же сошла на нет. Её  в школе постоянно дразнили. Она обижалась, только из детдомовских одна  Снежана заступалась, лезла в драку. За что не раз её вызывали к директору.  

Кто бы мог подумать, что такая милая девочка, похожая на куклу, с очаровательной улыбкой и белокурыми кудряшками, такая хулиганка. Евдокии Романовне приходилось краснеть и хвататься за сердце.

   В старших классах  Лиду дразнить перестали. Кто будет связываться со старостой класса? И Снежана остепенилась, перестала драться с мальчишками и проказничать. 

—   А вот скоро буду Веденской! Вот! — гордо произнесла Лида, тоже слегка притопнула ногой.

  Не девушки, а топотуньи.

Хлоп, хлоп! Хлопушки развешаны на ёлке,

Топ,  топ! Игрушки закружили хороводом.

Тик-так часики бегут, а стрелки-носики

Спешат страну поздравить с Новым годом.

(слова песни из репертуара гр."Блестящие")

— Что, Павел сделал тебе предложение? Вот это здорово! 

 Снежана искренне была рада за подругу. Лида кивнула головой и показала кольцо с белым камушком. 

— Стоп! Снеж, не обо мне сейчас!

— А о ком? — сделав наивное лицо, спросила Снежана.

— Ты из себя глупышку не строй! — Лида погрозила пальчиком. — Мы с тобой говорили о Демиде Морозовом.

— Ах, да! Дед Мороз!

— Ну, ты и язва, Снежана! Прям королева Снежная.

Снежана в ответ стала читать стихи:

Ты такая нежная,

Королева Снежная,

Распустила волосы 

По белым плечам,

Распустила волосы,

Но не слышу голоса,

Лишь снежинки катятся

По её щекам.

  Лидия прервала подругу:

— Королева снежная!  Уж тогда по тексту:

Но не слышу  голоса,

Потому что заняты 

Губы у тебя.

(строки из песни)

 Снежана  захлопала в ладоши. 

— Лидка! Молодец! Вообще-то это песня! Я никак не могла вспомнить слова! Ура!  

— Отвлекаешь? — Лида подбоченилась. — Я всё равно скажу! Я же для тебя стараюсь, Снежка, милая! Сколько можно горевать о Димке? Ушёл к другой, ну и ладно!

— Лид, не вспоминай, а? — Снежана нахмурилась. — Я уже переболела. Не хочу пока новых отношений.

— А кто тебе их предлагает? Познакомиться с хорошим человеком, что тебе стоит, а?

Лида тормошила подругу.

— Ну, ладно! — согласилась Снежана. — И кто такой Морозов? Дед Мороз Демид! Хи-хи-хи!

— Ничего смешного! Демид серьёзный  парень. Работал в филиале фирмы Павла в Лос-Анджелесе. С девушкой разошлись, ей,  видите ли, нужен  покруче, посолиднее...

— Такие американки! Они сначала карьеру строят, а потом семью,  - глубокомысленно произнесла Снежана.

— Ну, да! — согласилась Лидия. — Это нам любовь подавай!

"Любовь… хорошо, если она разделённая, — подумала Снежана. — А за подругу я рада".

  С такими мыслями  она вышла из супермаркета  "Перекрёсток", где закупала продукты и ингредиенты для тортов. Получилось два объёмных пакета. Хорошо, что  Снежана жила неподалёку. У неё  была неплохая однокомнатная квартира, вот уже несколько лет  она  жила в ней. Хорошая прихожая, большая  кухня, что уместился диванчик, маленький телевизор.  Снежана сама работала над интерьером, недаром была дизайнером по профессии. 

— На кухне  мы проводим большую часть времени, поэтому не просто всё должно  быть под рукой, но и уютно, прежде всего, — так говорила Снежана  не только подруге, но и коллегам по работе.

  Лида работала врачом-терапевтом  в поликлинике. Здесь и познакомилась с Павлом Веденским, когда он проходил медосмотр. После неудачных отношений Снежаны с Дмитрием, Лида взяла на себя роль свахи. Но пока ни один из друзей Павла Снежной Королеве не подошёл. Растопить сердце белокурой бестии было делом трудным.

 Но  на этот раз Лидия решила, что Демид подходит ей по всем статьям.

—  Молод, стройный как кипарис. А краси-и-ивый! Есть квартира, машина. Что ещё нужно? — думала она. — Я уверена, что между ними промелькнёт искра.

   О наполеоновских планах подруги Снежана пока не знала.  Она была в таком возрасте, когда от Нового года уже  не ждут чудес. Это в детстве Снежана мечтала о маме и папе. Но её  мечтам не суждено  было сбыться. Приёмные  родители, узнав о её поведении, не рисковали удочерять хулиганку. Не разглядели ангелочка в душе  девочки. 

  Снежана вздохнула, когда снежинка на ладони растаяла. Мысли сложились в стихи.

Тают снежинки, к земле прикасаясь,

Снова  и снова летят,

Но почему с ними я не мечтаю?

Мечтам не вернуться назад.

(стихи автора)

— Мечты, мечты! Как мы наивны! А реальность такова, что я сейчас одна… ой, в рифму получилось! А вообще, мне  и так хорошо!

  Снежана всегда была оптимисткой. 

—  Кто снежинки делал эти?

За работу кто в ответе?

— Я! — ответил Дед Мороз

И схватил меня нос.

(Г.Новицкая)

— Я Снежана! А снежинки — мои сестрички! А Дед Мороз — это для детей!

  Снежана невольно улыбнулась, вспомнив, как называла молодого человека с таким необычным  именем Демид,  Дедом Морозом.

  По проспекту летели машины, а по тротуару туда — сюда сновали люди, спешили сделать последние покупки. Ведь через два дня Новый год. 

 На город опускались сумерки. Как будто по мановению волшебной палочки  включилась иллюминация. Кружились в танце вокруг лампочек,  фонарей  и серебристых тополей  белые снежинки. 

Ажурные платья,

Резные косынки ,

Волшебное зимнее 

Чудо — снежинки 

(М.Мишакова)

  В  новогодних гирляндах снежинки становились разноцветными. 

— Раз-два-три,  раз-два-три! Это танец вальс!

  Снежана попыталась покружиться, но мешали пакеты в руках. 

— Ой, что это я? Что подумают прохожие? Городская сумасшедшая!

Девушка  улыбнулась своим мыслям. Вдруг рядом остановилась машина. 

— Девушка! И о чём мы мечтаем? Вы не на Новогоднем  балу! 

 Мужской голос был таким приятным. Пахнуло дорогим  парфюмом, что у Снежаны закружилась голова. Её слегка качнуло. К ней подбежал мужчина. Он был намного выше, в сером костюме с галстуком. 

  Снежана внезапно потеряла дар речи. Что с ней, она не понимала, просто голос незнакомого человека  завораживал. Такого с ней ещё не было. В конце концов она сипло и заикаясь прошептала: 

— Всёёё  в по-по-по-ряд-ке! 

— Вам помочь? Довезти до дома? 

— Ннеетт, не ннадо! Я сама! 

  Последнее "сама" Снежана произнесла чётко и без запинки, даже несколько зло. А про себя подумала: 

"Да что это со мной? Вот пристал! Ехал бы дальше!" 

— Ну, как хотите! 

Мужчина сел за руль автомобиля и резко надавил на газ. 

"Не понравилось, что я отказала! Не на ту напал!" 

Снежана сделал глубокий  вдох. Морозный воздух несколько охладил её. Она успела разглядеть внимательный и завораживающий взгляд. А глаза были удивительно шоколадного цвета, при том, что коротко стриженные волосы были намного светлее.

— Что за наваждение?  

Когда Снежана пришла домой, она уже успокоилась.  Разобрала пакеты, выложила  продукты в холодильник. 

— Печь буду завтра! Тортики полежат на холоде, пропитаются, будут не хуже фирменных. Ой! Один мой торт так и называется: "Фирменный", а второй будет "Киевский". Баба Дуся рассказывала, что в молодости ей  привозили этот торт из Киева. Потом сама стала печь  и меня научила.

  Снежана выпила перед сном стакан кефира, посмотрела  любимый  сериал "След" и  легла спать. 

— Как говорила баба Дуся? "Утра вечера мудренее".

  Через десять  минут Снежана уже спала.  

Сон Снежаны

  Сказочный замок стоял на скале. С морского берега к нему вели узкие ступеньки. Снежана поднималась легко, хотя на ногах у неё  были туфли на высоком каблуке, приподняв подол длинного атласного платья изумрудного цвета. Она непроизвольно ахнула.

— Туфельки как Золушки, хрустальные! А платье! Мой любимый цвет!

  Девушка не переставала удивляться. Ступени привели её  на  поляну перед замком. Стояла прекрасная летняя погода. Играла музыка. На зелёной траве стояли столики, за которыми удобно расположились люди. Мужчины были в чёрных смокингах или серых  костюмах, женщины — в красивых разноцветных и нарядных платьях. 

  От столика к столику ходила красивая женщина с бриллиантовой диадемой в каштановых волосах и разливала гостям чай.(1) 

— Королева! — подумала Снежана и была права.

Увидев девушку, королева произнесла приятным голосом: 

—  Nice, we waited you. Pass, sit down! Have a drink with me a cup I expect./ Милая, мы вас ждали. Проходите, садитесь! Выпейте со мной чашку чаю.

— Спасибо! С удовольствием! Такой ароматный чай! Thank you! With pleasure! Such fragrant tea! 

  Снежана и королева мило беседовали, так ни о чём. О погоде, о цветах, немного о нарядах. 

   Снежана проснулась. На душе было так хорошо, будто она и правда пила чай с королевской особой. Рабочий день 30 декабря прошёл  плодотворно. Снежана сделала несколько набросков к проекту, который она должна была  представить в январе на утверждение начальству. Предстоял международный конкурс и ей очень хотелось поучаствовать. За 20 минут до окончания работы позвонила Лидия.

— Снеж, тебе нужна будет моя помощь или ты испечёшь тортики сама?

— Лид! Ты же знаешь, не люблю, когда на кухне мне кто-то мешает!

— Я только спросила, — Лида нисколько  не обиделась. — Мы с Павлом сегодня идём на корпоративную новогоднюю вечеринку… Кстати, Демид там будет тоже. Уверена, девушки будут вокруг него виться. Только я не уверена, что кто-нибудь растопит его сердце.

  Сердце Снежаны  от чего-то забилось часто-часто. Она сделала глубокий  вдох.

— Подруга, ты что замолчала? — встревоженно спросила Лидия.

— Лидка! На то он и Дед  Мороз! Ему только Снегурочка подойдёт.

— Ну да, ну да! Или Снежинка!

Лида захихикала.

— Эй, Лидка! Что за хиханьки-хаханьки? Причёску сделала? А то будешь, как Баба  Яга!

  У Лидии были очень непослушные волосы приятного медового цвета. А вот Снежана  никогда не заморачивалась с причёской. Свои белокурые волосы она всегда стригла в длинное карэ у одного и того же мастера. В салон Красоты к Рудольфу всегда была очередь, но Снежане нужно было за день позвонить и он всегда находил для неё  время. 

— С вашими волосами, Снежана, я готов работать сутками! — говорил Рудольф. 

— А я и не обижаюсь! — Лида затороторила быстро-быстро. — Снежка!  Только ты можешь вывести меня из равновесия. Кстати, Павел будет пиратом, у меня наряд Ночи, а Демид...

  Снежана перебила подругу.

— Уверена, Дед Мороз!

— С тобой неинтересно! 

На этот раз Лида обиделась на самом деле и бросила трубку.

— Эй! — Снежана ничего не успела сказать, услышала только короткие гудки. 

"Обиделась, ну и ладно! Всё равно ненадолго. Пусть отдыхает".

Вечером в холодильнике стояли два торта.

Торт "Фирменный"(2) 

Торт "Киевский" (3) 

Праздник

На этом празднике зимы

Гостями оказались мы,

Нас пригласила помечтать судьба,

Чтоб наши встретились навек глаза.

(Вера Бурлуцкая) 

  День  31 декабря был субботним, а значит, нерабочим. Снежана не спешила вставать, немного понежилась в  постели. Настроение  было прекрасным.  Она включила музыкальный центр и поставила диск "Посреди зимы, посреди любви", который  купила совсем недавно. Зазвучала песня:

Искрится белый хоровод,

Вокруг него живёт любовь,

Пришла в сердца и поселилась там,

Пришла по сказочным следам.

(Вера Бурлуцкая)

  Снежана прикрыла глаза, слушая нежные строки песни, как наяву  увидела картину: зимний вечер, в волшебном свете фонарей кружатся  снежинки, а её приглашает на  танец молодой человек с глазами цвета шоколада, тот кого она встретила недавно, когда шла с покупками из супермаркета. 

… Падал белый снег…

Сказал: "Привет!"

Нежный белый снег…

Мечту с собой вдвоём

Под смех снежинок позовём…

Мы посреди зимы…Мы посреди мечты…

Мы посреди судьбы…Мы посреди любви…

Свет дарят фонари…

(Вера Бурлуцкая 14 января 2014 г.Текст написан на музыку С.Чекалина "Падал снег" Волшебная музыка зимы)

 А вечером было всё как в сказке. Лидия и Павел  познакомили Снежану с Демидом Морозовым. Он оказался тем самым молодым человеком. Позже Снежана и Демид вспоминали этот день, как начало любви. Дед Мороз и Снежинка — так они называли друг друга долгие годы.   


  

(1) пить чай во сне — к приятному  времяпровождению. Пить чай с лимоном или ароматный  чай — новое  любовное приключение

  Видеть королеву во сне — любое дело будет по плечу,  исполнится заветное желание; получение наследства 

(2) Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/43604/

Кого заинтересует, вот  рецепты;

Торт "Фирменный" 

Маргарин (корж) — 300 г. Мука пшеничная (корж) — 400 г. Яйцо куриное (4 белка на безе, 6 желтков для крема, 6 яиц для коржа) -12 шт. Сахар (1 стакан на  корж, 1 стакан на безе, 1 стакан для  крема) — 3 стакана. Какао-порошок (4 ст.л. в корж, 4 ст.л. в крем) — 8 ст. л. Разрыхлитель теста (корж) — 1 пачка. Ванильный сахар (1 п. — в крем, 1 п. — в корж) — 2 пачки. Соль (корж) — 1/4 ч. л.

Орехи (не очень мелко порубленные, в безе) — 1 стакан. Масло сливочное (крем) — 200 г. Молоко (крем) — 2 стакана. Крахмал (безе) — 2 ст. л.

Бисквит: смешиваем сахар, соль, маргарин(мягкий). В смесь вбиваем яйца по 1 шт. Затем перемешиваем тщательно муку с разрыхлителем, потихоньку всыпаем в тесто, перемешиваем. Добавляем какао. Тесто готово. 

Выпекаем в духовке около 25 мин. Готовый корж режем на 2 части.

Безе: Белки с сахаром взбиваем  в крепкую пену. Добавляем крахмал.

Затем осторожными движениями в полученную массу засыпаем орехи, мешая ложкой сверху вниз. На застеленный бумагой для выпечки противень выливаем получившуюся массу и разравниваем. Затем отправляем в духовку, разогретую до 170 ° на 20 минут  до появления золотистого цвета,  позже уменьшаем температуру до 150 ° и держим еще минут 20 -30.

Крем: Желтки, сахар и молоко варить на водяной бане до загустения (до момента закипания, но не кипения). В размягченное масло вбить остывшую смесь и какао.

Собираем тортик: бисквит + крем + безе + крем + бисквит + крем + безе 

(3) Торт "Киевский"

200 г яичных белков (примерно 6- 7 яиц), 50 г сахарной пудры, 2 г ванильной эссенции/ванилина, 50 г муки, 150 г орехов жареных (лучше всего кешью и миндаль), 185 г сахара

Крем Шарлотт:

200 г сахарной пудры, 1 яйцо, 150 мл молока высокой жирности, 250 г масла сливочного, 10 г какао, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст. л. Коньяка

Приготовление:

1. Белки взбиваем  в пышную пену. Добавяем  ваниль и пудру, снова взбиваем. Измельчаем  орехи в блендере и смешиваем с сахаром и мукой. В белки аккуратно вводим ореховую смесь.

2. Смесь выкладываем в две выстланные бумагой формы для выпечки. Остатки  выложим  рядом на противень для крошки. Выпекать при температуре 150 °С 2 часа. Готовые коржи оставить на 12 часов и отделить бумагу. Положить коржи друг на друга и подрезать бока острым ножом.

3. Тщательно смешиваем в кастрюльке молоко с яйцом, потом всыпаем сахар, снова перемешиваем и ставим на маленький огонь. Доводим до кипения и варим 5 минут. Остужаем. Взбиваем масло с ванильным сахаром добела. Продолжая взбивать, добавляем  охлажденный молочный сироп. Отделим  200 г крема, смешиваем  его с какао. В белый крем добавляем коньяк. Коржи промазываем 2/3 белого крема.

4. Бока и верхушку —  шоколадным кремом. Бока обсыпаем  крошкой и орехами.

5. Украшаем торт оставшимся кремом.

Приятного аппетита!



Комментарии

Ваш комментарий


Васил Васил 30.01.2019

Хороший рецепт! Прекрасный рассказ!

Aнна М. Aнна М. Автор произведения 16.01.2017

Павел! Спасибо за признание! Народ во все времена требовал хлеба и зрелищ. Своё творчество могу сравнить с батоном с изюмом, где изюминки - мои стихи и рецепты... Танюша! БлагоДарю за приглашение на сайт "Чёрная лошадь"! Мне здесь нравится. Надеюсь, что мой роман найдёт новых читателей.

Аноним 16.01.2017

То ли еще будет! Анечка щтучный автор! Приветствую тебя, подруга дорогая! Рада, что ты пришла на сайт. Ура!

Малианов Павел Малианов Павел Редактор 16.01.2017

Ну Вы даете... )) И сладкий рассказ с поэтическими вкраплениями, и сладкие рецепты)) Такого у нас еще не было) СПАСИБО!

Малианов Павел Малианов Павел Редактор 16.01.2017

Добро пожаловать!